осмофіл

Значення

1. (Біологія) –

   Осмофіл — організм (переважно мікроорганізм, рідше рослина або тварина), здатний рости та розвиватися в середовищах з високим осмотичним тиском, тобто з високою концентрацією розчинених речовин (наприклад, цукру, солі).

2. (Біологія) –

   Осмофіл — тип дріжджів (наприклад, роду *Zygosaccharomyces*), що використовуються у харчовій промисловості та можуть викликати псування продуктів з високим вмістом цукру (меду, концентрованих фруктових соків, джемів).

Правопис та відмінювання