ортолани

Значення

1. (Історія) –

   (італ. Ortolani) — італійське прізвище.

2. (Кулінарія) –

   (італ. ortolani, множина від ortolano — городник) — в італійській кухні: традиційна весняна страва з тушкованих молодих овочів (зазвичай артишоків, квасолі, гороху, цибулі тощо).

3. (Зоологія) –

   (лат. Emberiza hortulana) — птах родини вівсянкових, відомий в українській мові як **городова вівсянка**; дрібний співочий птах із оливково-сірим забарвленням, поширений у Європі та Західній Азії.

Правопис та відмінювання