Значення
-
Обливати щось окропом або дуже гарячою водою для очищення, дезінфекції або обробки (наприклад, посуд, білизну, овочі).
-
Піддавати короткочасному впливу пари або окропу в технологічних процесах (наприклад, при виробництві харчових продуктів, обробці деревини).
-
У кулінарії — обливати окропом деякі продукти (наприклад, помідори для легкого зняття шкірки) або заварювати окропом борошно для певних видів тіста.
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
н. опарювати, р. опарюватів, д. опарюватам, з. опарювати, о. опарюватами, м. опарюватах, к. опарювати