Олеомаргарин — харчовий жир, виготовлений шляхом гідрогенізації та емульгування рослинних олій (рідше — тваринних жирів) з додаванням води, молока або молочних продуктів, солі, барвників та вітамінів; штучний замінник вершкового масла.
drevosliv.com
Словник Української