1. (про рослини, їх частини) такий, що був підданий короткочасній дії окропу або пари для знешкодження, розм’якшення, очищення або попередньої обробки.
2. (про продукти харчування, зокрема овочі або фрукти) обшпарений окропом для легшого зняття шкірки, усунення гіркоти або як етап кулінарної обробки.
3. (переносно, розмовне) такий, що відчуває сильну спеку, знемогу від сонячного проміння або високої температури повітря.