Значення
-
Процес перетворення жирів на мило шляхом хімічної реакції з лугом (олії, жири + луг = мило + гліцерин); миловаріння.
-
(у хімії) Гідроліз складних ефірів, зокрема жирів, під дією лугів з утворенням спирту та солей карбонових кислот (мила).
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
н. обмилювання, р. обмилювання, д. обмилюванню, з. обмилювання, о. обмилюванням, м. обмилюванні, к. обмилювання