1. Патологічний стан тканин організму, що виникає внаслідок тривалої дії низької температури навколишнього середовища та характеризується пошкодженням або омертвінням клітин; відмороження.
2. Медичний термін для позначення місцевого ураження холодом, яке за ступенем тяжкості поділяється на чотири стадії — від знебарвлення шкіри та відчуття поколювання до глибокого некрозу тканин із ураженням кісток.