1. (про м’ясо) підданий обмідненню — спеціальній обробці для видалення кісток та жил зі збереженням форми шматка.
2. (про фрукти, овочі) очищений від шкірки, кісточок, серцевини або інших непридатних до вживання частин.
Словник Української Мови
Буква
1. (про м’ясо) підданий обмідненню — спеціальній обробці для видалення кісток та жил зі збереженням форми шматка.
2. (про фрукти, овочі) очищений від шкірки, кісточок, серцевини або інших непридатних до вживання частин.
Відсутні