1. Товар, продукція або сировина, що не відповідає встановленим стандартам, нормам або технічним умовам за якістю, розміром, зовнішнім виглядом або іншими характеристиками.
2. Стан, коли товар, продукт або сировина є непридатними для реалізації за прямим призначенням через дефекти, відхилення від норми або псування.