Словник Української Мови
Буква
1. В індійській кастовій системі — представник найнижчої соціальної групи, яка вважалася ритуально нечистою; пария, неприкасаємий.
2. Переносно — людина або явище, яких не можна критикувати, зачіпати або змінювати через їхній особливий статус, неприкосновенність або захищеність.
Приклад 1:
І дві мене, прозорі від безсонь, на перехресті вічності й вівторка, стоять під тінню бронзових долонь, одна – Твоя, а друга – недоторка. Ти дивишся.
— Тютюнник Григорій, “Вир”
Приклад 2:
Вона така недоторка: раньше всiх додому йде i все соромиться чогось.
— Іван Карпенко-Карий, “Ivan Beztalanna”