**науруз-коже** — традиційна святкова страва казахської та деяких інших тюркських кухонь, яку готують до свята Науриз (Новруз). Являє собою густий поживний суп або кашу з семи обов’язкових компонентів (зазвичай вода, м’ясо, сіль, жир, борошно, крупи (наприклад, рис або пшоно) та молоко), що символізують сім життєвих начал, достаток, родючість і оновлення природи.
науруз-коже
Буква
Приклади вживання
Відсутні
Частина мови: t.d. () |