1. Дія за значенням дієслова нарізати — розрізання чогось на частини, шматки, часто згідно з певними розмірами або формами.
2. Результат такої дії — накопичені, наготовлені шматки, частини чогось (наприклад, нарізання хліба, сиру).
3. У техніці, виробництві та ремеслах — процес обробки матеріалу (металу, дерева, скла тощо) шляхом зрізання шару або частини для надання потрібної форми, розміру чи якості поверхні.
4. У комп’ютерній графіці та обробці зображень — процес вирізання певної частини цифрового зображення або кадру.
5. У сільському господарстві — приготування насіннєвого матеріалу (бульб, коренеплодів) шляхом розрізання на частини з кількома живими бруньками.