1. (про матеріали, речовини) Такий, що має проміжну консистенцію між рідким і твердим; частково втратив текучість, але ще не набрав повної твердості.
2. (у техніці, харчовій промисловості) Стан продукту або матеріалу, що досяг певного ступеня густоти або форми, але не є повністю закріпленим.