1. Страва мексиканської кухні, що складається з хрустких смажених трикутничків тортильї (чіпсів), покритих розтопленим сиром (часто чеддером або монтереєм), соусом начо (на основі перцю халапеньйо) та іншими добавками, такими як фарш, квасоля, перець, сметана чи гуакамоле.
2. Окремі хрусткі смажені трикутнички з тортильї (кукурудзяного або пшеничного борошна), які є основою для однойменної страви та часто подаються як закуска до соусів.