1. Здатність рослин, мікроорганізмів, тканин тварин тощо переносити низькі від’ємні температури без серйозних пошкоджень, що призводять до загибелі; стійкість до морозу.
2. (У техніці) Властивість матеріалів, конструкцій, технічних пристроїв зберігати свої експлуатаційні якості при дії низьких температур.