1. М’які цукерки різних форм (часто квадратні, круглі або у вигляді тваринок), виготовлені з вареного цукру з додаванням патоки, фруктових соків, есенцій та барвників, що мають характерну ніжну, трохи тягучу консистенцію.
2. (заст., перен.) Щось дуже легке, просте, невибагливе, часто у вислові “це не монпансьє” — це не так просто, як здається.