Значення
-
Метилцелюлоза — це хімічна сполука, похідна целюлози, у якій частина гідроксильних груп замінена на метильні групи (-CH₃); використовується як загущувач, стабілізатор, емульгатор або зв’язувач у харчовій, косметичній, фармацевтичній промисловості та у виробництві будівельних матеріалів.
-
Метилцелюлоза — це синтетичний полімер, що утворює в’язкі розчини або гелі у воді, володіє термореверсивними властивостями (гелюється при нагріванні); застосовується в лабораторних дослідженнях, мікробіології та як основа для середовищ культивування клітин.
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
н. метилцелюлоза, р. метилцелюлози, д. метилцелюлозі, з. метилцелюлозу, о. метилцелюлозою, м. метилцелюлозі, к. метилцелюлозо