Метилфераза — фермент класу трансфераз, який каталізує перенос метильної групи (-CH₃) від донора (зазвичай S-аденозилметионіну) на молекулу-акцептор (наприклад, ДНК, РНК, білки або інші органічні сполуки).
Метилфераза — будь-яка з окремих ферментативних білкових молекул, що здійснюють реакцію метилювання, наприклад, ДНК-метилтрансфераза або гістон-метилтрансфераза.