Металотермія — це спосіб одержання металів, сплавів або неметалів шляхом відновлення їхніх оксидів, галогенідів або інших сполук за допомогою інших металів, що мають більшу хімічну активність і вищу спорідненість до неметалу (наприклад, кисню, галогену).
Металотермія — це загальна назва групи промислових процесів (наприклад, алюмінотермія, силікотермія, магнійтермія), заснованих на відновлювальних реакціях між сполуками одних металів та іншими металами, що зазвичай супроводжуються значним виділенням тепла.