Меркаптоетанол — органічна сполука, рідкий безбарвний спирт з різким неприємним запахом, що містить сульфгідрильну (-SH) та гідроксильну (-OH) функціональні групи; хімічна формула HSCH₂CH₂OH. Використовується в біохімії як сильний відновник для розриву дисульфідних зв’язків у білках, а також як стабілізатор та реактив в органічному синтезі.
меркаптоетанол
Буква
Приклади вживання
Відсутні
Частина мови: іменник (однина) |