Меню-каскад — це тип розкривного меню в комп’ютерних інтерфейсах, де при виборі пункту головного меню з’являється підменю, яке, у свою чергу, може містити наступні рівні вкладених підменю, що візуально утворюють каскадну (східчасту) структуру.
Меню-каскад — це власна назва конкретного елемента інтерфейсу користувача в операційних системах або програмних застосунках, що реалізує описаний вище принцип каскадної організації команд.