Економічний показник, що характеризує кількість матеріалів, витрачених на виробництво одиниці продукції або виконання певного обсягу робіт; співвідношення матеріальних витрат до обсягу випуску.
Властивість виробу, технології або процесу, що виражає рівень використання матеріалів, сировини та напівфабрикатів; ступінь їх витрачання.