1. Фізичний процес перенесення маси (речовини) в просторі внаслідок дії різниці концентрацій, тиску, температури або інших зовнішніх сил, що є одним з основних видів перенесення в природі та техніці (разом із теплоперенесенням та перенесенням імпульсу).
2. У техніці та хімічній інженерії — сукупність явищ і процесів, що призводять до переміщення речовини з однієї фази в іншу або всередині фази, наприклад, при абсорбції, дистиляції, сушінні, дифузії.