М’який, ніжний сир італійського походження з вершків, який має високий вміст жиру, кремоподібну, однорідну консистенцію без крупинок та нейтральний, ледь солодкуватий смак; використовується в десертах (наприклад, у тірамісу), а також у соусах.
маскарпоне
Буква
Приклади вживання
Відсутні
Частина мови: t.d. () |