1. (біохімія) Жовтий природний пігмент з групи ксантофілів, що міститься в жовтку курячого яйця, зелених листках рослин, водоростях та в деяких інших біологічних об’єктах; відноситься до каротиноїдів.
2. (історичне) Послідовник протестантського вчення Мартіна Лютера, лютеранин.