лосось

Значення

1. (Зоологія) –

   Прісноводна та прохідна риба родини лососевих (Salmonidae), що має сріблясте тіло з темними плямами, цінна промислова риба; м’ясо та ікра цієї риби високо цінуються.

2. (Зоологія) –

   Загальна назва для ряду видів риб родини лососевих, таких як сьомга, кета, горбуша, чавича, нерка, кижуч, що поширені в басейнах Північного Льодовитого та Тихого океанів, а також у Балтійському морі.

3. (Кулінарія) –

   У розмовній мові — м’ясо риби цього виду, що використовується в кулінарії (наприклад, «слабосолений лосось»).

Правопис та відмінювання