Значення
- (Кулінарія) –
(від англ. liver — печінка) Сорт м’якої ковбаси або паштету, основним компонентом якого є печінка (зазвичай свиняча або яловича), часто з додаванням сала, яєць, цибулі та спецій.
- (Кулінарія) –
(розм.) Печінка тварини як харчовий продукт або сировина для приготування страв (наприклад, ліверного паштету, смаженої печінки).
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
н. лівер, р. лівера, д. ліверові, з. лівер, о. лівером, м. лівері, к. лівере