Ксантопротеїн — жовтий продукт, що утворюється в результаті ксантопротеїнової реакції, тобто дії концентрованої азотної кислоти на білки, що містять ароматичні амінокислоти (тирозин, триптофан).
ксантопротеїн
Буква
Приклади вживання
Відсутні
Частина мови: іменник (однина) |