Значення
- (Хімія) –
Ксантопротеїн — жовтий продукт, що утворюється в результаті ксантопротеїнової реакції, тобто дії концентрованої азотної кислоти на білки, що містять ароматичні амінокислоти (тирозин, триптофан).
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
н. ксантопротеїн, р. ксантопротеїну, д. ксантопротеїнові, з. ксантопротеїн, о. ксантопротеїном, м. ксантопротеїні, к. ксантопротеїне