Який стосується пропарювання крупів (здебільшого гречаної крупи) для покращення їхніх харчових та смакових якостей перед подальшим розпакуванням або виробництвом продуктів харчування.
Який призначений для пропарювання крупів; технологічний апарат або відділення для проведення цього процесу.