1. Розрізати тканину, шкіру, папір тощо за певною формою або розміром для подальшого виготовлення виробу (одягу, взуття, книжки).
2. Розділяти на частини, розрізати (їжу, переважно тісто або кондитерські вироби).
3. Перен. Розподіляти, планувати щось (часто час, кошти), визначаючи частини, пропорції або черговість.
4. У ширшому значенні — робити розріз, порізати щось гострим предметом.