1. Медична процедура, що полягає у короткочасному впливі екстремально низьких температур (від −110°C до −160°C) на все тіло або його окремі ділянки з лікувальною, профілактичною чи відновлювальною метою; холодолікування.
2. У косметології та дерматології — метод локального застосування рідкого азоту або інших криоагентів для видалення доброякісних новоутворень (наприклад, бородавок, папілом), лікування захворювань шкіри та омолодження.