кріоконсервування

Значення

1. (Медицина) –

   Медико-біологічна технологія довготривалого зберігання біологічних об’єктів (клітин, тканин, ембріонів, органів тощо) шляхом їх заморожування до наднизьких температур (зазвичай у рідкому азоті при -196 °C) з використанням спеціальних речовин — кріопротекторів, що запобігають утворенню кристалів льоду та пошкодженню структур.

2. (Біологія) –

   Процес або метод заморожування та подальшого зберігання будь-яких біологічних матеріалів або харчових продуктів за дуже низьких температур з метою призупинення біохімічних процесів і збереження їх у незмінному стані на тривалий час.

Правопис та відмінювання