1. Органічна сполука, азотовмісна карбонова кислота, що синтезується в організмі людини та тварин і бере участь у енергетичному обміні м’язових та нервових клітин.
2. Харчова добавка (зазвичай у вигляді порошку), що містить цю речовину, яка використовується в спортивному харчуванні для підвищення ефективності тренувань та швидкості відновлення м’язів.