1. (про продукти харчування) Такий, що має шар або начинку з сиру, картоплі, грибів тощо, який виступає над поверхнею страви невеликими грудочками, часто підрум’яненими; також — прикрашений такою начинкою.
2. (про вироби з дерева) Такий, що прикрашений різьбленням у техніці колупання, коли орнамент вибирається з площини за допомогою спеціальних різців, утворюючи рельєф.