Кнорпельверк — власна назва німецької компанії (Knorpelwerk GmbH), що спеціалізується на розробці та виданні настільних ігор, відома серією стратегічних ігор у фентезійних сеттингах.
Кнорпельверк — у ширшому вжитку (особливо серед фанатів настільних ігор) може вживатися як загальне позначення характерного стилю, якості компонентів або ігрової механіки, властивих продукції цієї компанії.