каймак

Значення

1. (Кулінарія) –

   Густі вершки, зібрані з топленого молока, що мають характерний кремовий колір та ніжну, трохи зернисту текстуру; традиційний молочний продукт у кухнях народів Балкан, Кавказу, Середньої Азії та Туреччини.

2. (Кулінарія) –

   Солодкий або солоний сир, приготовлений із таких вершків або молока, часто витриманий; використовується як самостійна закуска, намазка чи інгредієнт для страв.

3. (Лінгвістика) –

   (У переносному значенні, розмовне) Про щось дуже смачне, найкраще або про ситуацію, що приносить велике задоволення.

Правопис та відмінювання

Синоніми & Антоніми