Кавказознавство — комплексна наукова дисципліна, що вивчає історію, етнографію, мови, культуру, літературу, релігію, господарство та соціальний устрій народів Кавказу.
Кавказознавство — сукупність наукових знань про Кавказ, його природу, населення та суспільне життя, що формується в рамках суміжних дисциплін (географії, історії, філології, антропології тощо).