Процес створення карт, атласів та інших картографічних творів, що включає збір, обробку, аналіз і відображення просторових даних про об’єкти та явища.
Наукова дисципліна та практична діяльність, що вивчає методи, принципи та технології складання та використання географічних карт.
У переносному значенні — детальне вивчення, систематизація та графічне представлення будь-яких складних даних, процесів або явищ (наприклад, картографування геному, картографування бізнес-процесів).