карри

Значення

1. (Кулінарія) –

   Страва індійської кухні, що являє собою рідку або густу підливу з м’яса, риби, овочів або бобових, приготовану зі спеціальною сумішшю прянощів.

2. (Кулінарія) –

   Суміш подрібнених сушених прянощів (зазвичай включає куркуму, коріандр, кмин, чорний перець, імбир, гвоздику, кардамон тощо), що використовується для приготування однойменної страви та інших страв.

Правопис та відмінювання