каррі

Значення

1. (Кулінарія) –

   Страва індійської та південноазійської кухні, що являє собою рідкий або густий соус зі спецій, овочів, бобових або м’яса, який зазвичай подають з рисом або хлібом.

2. (Кулінарія) –

   Суміш подрібнених сушених спецій (наприклад, куркуми, коріандру, кмину, чорного перцю, імбиру), що використовується для приготування однойменної страви та інших страв для надання їм характерного смаку та аромату.

Правопис та відмінювання