1. Члени католицького чернечого ордену, заснованого в XII столітті на горі Кармель в Палестині; орден має дві гілки — ченців (кармеліти) та закриті черниці (кармелітки).
2. Назва різновиду груші з плодами середнього розміру, яскраво-червоного кольору з одного боку та солодкого смаку.