1. Стосунковий до католицького чернечого ордену кармелітів, заснованого в XII столітті на горі Кармель, або до його членів.
2. Стосунковий до монастирів, церков, шкіл тощо, що належали або належать ордену кармелітів.
3. Стосунковий до різновиду лікеру, що традиційно виготовлявся кармелітськими ченцями.