Значення
- (Кулінарія) –
Кара-хафу — традиційна страва кримськотатарської кухні, пиріг із тіста, схожого на лаваш, з начинкою з подрібненого м’яса (зазвичай баранини), цибулі та спецій, що випікається на гарячій стінці (тандирі) або в духовці.
- (Кулінарія) –
Кара-хафу — власна назва конкретного виду кримськотатарського пирога, що відрізняється від інших (наприклад, кубете чи чебурека) технологією приготування (нанесенням на вертикальну поверхню печі), формою (зазвичай трикутною) та характером тіста.
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
н. кара-хаф, р. кара-хафа, д. кара-хафові, з. кара-хаф, о. кара-хафом, м. кара-хафі, к. кара-хафе