капеліні

Капеліні (італ. capellini) — різновид тонких італійських макаронних виробів у вигляді довгих, дуже тонких ниток, товщина яких менша, ніж у вермішелю.

Капеліні — власна назва сорту пшениці м’яких сортів, виведеного в Італії, який використовується для виробництва високоякісних макаронних виробів.

Приклади вживання

Відсутні

Частина мови: t.d. () |