1. Традиційна сицилійська кондитерська вироба у вигляді хрусткої трубчатої трубочки з тіста, смаженої у фритюрі, начиненої солодкою сирною масою (зазвичай з сиру рикота), часто з додаванням цукатів, шоколаду або фісташок, та посипана цукровою пудрою.
2. (у розширеному вживанні) Будь-яка десертна трубочка або корзиночка з печива, начинена кремом, заварним кремом або іншою солодкою начинкою, що готується за аналогією з сицилійським десертом.