1. В італійській кухні — традиційна сицилійська страва у вигляді круглого пирога з листкового тіста з начинкою з рикотти, цукру, шоколаду, цукатів або мармеладу, що готується на свято Святого Йосипа (19 березня).
2. У переносному значенні — щось складне, заплутане, що складається з багатьох різнорідних частин (за аналогією з багатошаровою начинкою страви).