Значення
-
Інулін — органічна сполука, полісахарид рослинного походження, що складається переважно з фруктозних залишків; міститься в бульбах і коренях деяких рослин (наприклад, топінамбура, цикорію, кульбаби); використовується в харчовій промисловості як пребіотик та замінник цукру, а також у медицині як засіб для нормалізації обміну речовин.
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
н. інулін, р. інуліну, д. інулінові, з. інулін, о. інуліном, м. інуліні, к. інуліне