Інулін — органічна сполука, полісахарид рослинного походження, що складається переважно з фруктозних залишків; міститься в бульбах і коренях деяких рослин (наприклад, топінамбура, цикорію, кульбаби); використовується в харчовій промисловості як пребіотик та замінник цукру, а також у медицині як засіб для нормалізації обміну речовин.
інулін
Буква
Приклади вживання
Відсутні
Частина мови: іменник (однина) |