гювеч

Значення

1. Традиційна страва балканської кухні, що готується з м’яса, овочів (переважно баклажанів, перцю, цибулі, помідорів) та спецій, запечених у глиняному горщику.

2. Глиняний горщик з кришкою, призначений для приготування однойменної страви або інших страв шляхом томління в духовці.

Правопис та відмінювання