Значення
-
Густий соус на основі м’ясного соку, що виділяється при смаженні, з додаванням бульйону, підсмаженої муки та спецій; використовується як підлива до м’ясних страв, картопляного пюре тощо.
-
Рідкий соус, що виготовляється промисловим способом, зазвичай у вигляді порошку або рідкої концентрації, для швидкого приготування підливи.
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
н. грейв, р. грейву, д. грейвові, з. грейв, о. грейвом, м. грейві, к. грейве