гренаж

Буква:Г

Значення

(від фр. grenage) Текстильна технологія: процес обробки тканини (переважно шовкової) для надання їй характерної хвилястої, зморшкуватої поверхні з гранульованим візерунком; також результат такої обробки — фактура самої тканини.
(від фр. grenage) Поліграфія, мистецтво: спеціальна техніка гравюри або спосіб друку, що імітує зернисту структуру полотна або паперу, створюючи ефект “гренажу”.
(від фр. grenage) Кулінарія: посипання, обкатування виробу (наприклад, кондитерського або м’ясного) в дрібних частинках (крупках, горіхах, сухарях тощо) для отримання певної текстури та смаку.

Граматичні форми:

н. гренаж, р. гренажу, д. гренажеві, з. гренаж, о. гренажем, м. гренажеві, к. гренаже